关于山西大学考研难度，根据提供的信息，可以整理如下：
报考情况
山西大学研究生报名人数稳步增长，反映出学校吸引力增强。
报考山西大学的考生增幅低于全国平均水平，使得调剂生有机会被录取。
录取情况
山西大学每年都会接收调剂生，例如数学专业去年有70个报名调剂，最终录取了十多个。
某些专业如计算机科学与技术可能不是留学热点，考研难度相对较低。
传统强势专业如会计、法学，考研难度相对较高。
考试难度
山西大学研究生考试包括笔试和面试，内容涵盖专业课、英语、政治等，知识量大，需要一定的备考知识积累。
综合因素
学术氛围和研究性教学模式是影响考研难度的重要因素，山西大学拥有浓厚的学术气息，这在一定程度上提高了考研难度。
结论：
山西大学考研难度存在，但并非不可逾越。考生如果能够提前规划、做好准备，并选择适合自己的专业，有机会降低考研难度。同时，考虑到山西大学在某些专业上可能提供的招生机会较多，这也为考生提供了更多选择。