对于在职空姐想要考研的专业选择，以下是一些推荐：
空中乘务专业
这是最直接针对空乘服务领域的专业，涵盖了航空服务礼仪、航空法律法规、客舱服务技能、航空安全知识等课程，非常符合空姐岗位的需求。
旅游管理专业
该专业注重服务意识和管理能力的培养，适合希望在航空服务行业发展的学生。
民航运输专业
提供航空运输行业的理论和实践知识，适合对航空运输感兴趣的学生。
英语专业
英语专业有助于提升学生的英语听说读写能力，对于需要与乘客进行英语交流的空乘人员来说尤为重要。
人类学
虽然这个专业与空乘服务不直接相关，但它从生物和文化的角度对人类进行全面研究，适合对人类行为和生活方式有浓厚兴趣的空乘人员。
工商管理专业（MBA）
这是一个市场经济的产物，培养的是高素质的管理人员、职业经理人和创业者，适合希望在航空服务行业中从事管理工作的空乘人员。
建议
空乘服务专业：如果你希望继续从事空乘服务工作，空中乘务专业是最直接的选择。
旅游管理和民航运输专业：如果你希望在航空服务行业内有更广泛的发展，这两个专业可以提供更多的理论和实践知识。
英语专业：对于需要与乘客进行英语交流的空乘人员，英语专业将是一个重要的加分项。
人类学和 工商管理专业（MBA）：如果你对航空服务行业的管理和人类行为有深入的兴趣，这两个专业也可以考虑。
根据你的职业目标和个人兴趣，可以选择以上一个或多个专业进行深入研究。