南京农业大学（南农）的冷门考研专业包括：
哲学：
南农的哲学专业有三个方向，分别是科学技术哲学、中国哲学和伦理学。该专业的报录比较低，2019年报录比为8:5，2020年复试分数线为332分。
技术经济管理：
该专业在经济管理学院中，2019年报录比为10:9，其中推免人数占4人，2020年分数线为345分。
经济法学：
虽然南农没有法学院，但其法学专业在人文发展学院中，2019年报录比为10:5，分数线为325分。
生物物理学：
该专业的报录比为10:3，分数线为288分。
渔业发展：
这是一个专业性学位，侧重于渔业实用型新技术的开发与应用，报录比远低于3:1，竞争压力较小。
信息资源管理：
这是一个图书情报与档案管理类的本科专业，报录比较低，通常被认为是一个报录比较低的专业。
材料与化工：
该专业培养系统掌握材料化学的基本理论与技术的人才，报录比较低，可能与该专业的招生规模较大有关。
农业生物环境与能源工程：
该学科探讨农业生产与能源的协调发展，以达到农业经济效益最大化和环境保护的目的，报录比也较低。
动物科学：
虽然动物科学专业有一定的报考热度，但从整体上来看，它仍然可以被认为是相对冷门的专业之一。
天文学：
天文学专业对学历要求很高，通常建议考硕博，因此报考人数较少，竞争压力也较大。
茶学：
茶学是一个冷门专业，学习茶叶栽培、加工、化学等内容，近年来茶文化逐渐走出国门，就业前景逐年看好。
这些专业虽然相对冷门，但并不意味着它们没有发展前景或就业市场。考生在选择专业时，应根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个因素。