美术考研的创业方向可以有以下几个选择：
设计类
视觉传达设计：这个专业培养具备视觉传达设计专业领域基本理论、创造能力及设计实际操作能力的应用型高级专门人才。毕业生可以在设计公司、互联网公司、装潢设计公司、杂志社、广告公司等从事平面设计师、美工、刊物设计、美术指导、交互设计师、视觉设计师等工作。
环境设计：环境设计涵盖室内设计、景观设计、建筑设计等，毕业生可以在相关设计机构、建筑公司、城市规划部门等从事设计、规划、管理等工作。
产品设计：产品设计主要涉及工业产品设计、交互设计、用户体验设计等，毕业生可以在产品设计公司、互联网公司、制造企业等从事产品设计师、交互设计师等工作。
教育类
艺术教育：艺术教育专业适合有志于从事美术教育工作的学生，毕业生可以在学校、培训机构、美术馆等从事美术教师、培训讲师等工作。
美术学：美术学专业适合对美术史、美术理论、美术批评等方面有深入研究的学生，毕业生可以在博物馆、美术馆、艺术研究机构等从事研究工作或管理职位。
游戏类
数字媒体艺术：数字媒体艺术是一门以艺术为主、技术为辅的交叉学科，毕业生可以在各大网站、电影电视及广告、新媒体制作类的相关企业，以及游戏公司等从事影视剧、网络视听节目、新媒体视频等的策划、创作与制作的相关工作。
动画设计：动画设计专业培养具备动画创作、制作、管理等方面能力的专业人才，毕业生可以在动画公司、游戏公司、影视制作公司从事动画设计师、动画导演、特效师等工作。
工艺美术类
陶瓷艺术设计：陶瓷艺术设计专业培养具备陶瓷产品设计、制作、管理等方面能力的专业人才，毕业生可以在陶瓷企业、设计机构、博物馆等从事陶瓷设计师、工艺师等工作。
刺绣艺术设计：刺绣艺术设计专业培养具备刺绣产品设计、制作、管理等方面能力的专业人才，毕业生可以在刺绣企业、设计机构、博物馆等从事刺绣设计师、工艺师等工作。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。例如，如果你对视觉设计有浓厚兴趣，可以选择视觉传达设计或环境设计。
积累经验：在研究生阶段，可以通过实习、项目合作等方式积累实际工作经验，提升自己的专业技能和创业能力。
拓展人脉：积极参加行业研讨会、交流会等活动，拓展人脉资源，为未来的创业或就业打下基础。
关注行业动态：及时了解行业动态和技术发展趋势，保持创新意识和敏锐的市场洞察力。
通过以上几个方向，美术考研的学生可以根据自身情况选择合适的创业路径，实现自己的职业目标。