考研冷门专业中， 古代饮食是一个独特且引人入胜的领域。南京大学的一位教授，自从考入北大开始，便在考古领域耕耘了36年，使考古在人们心中仍然是一个冷门专业。这位教授对古代饮食文化的热爱，通过制作“古人吃什么”系列视频，将考古研究与美食相结合，在网络上引起了广泛关注。
在视频中，教授提到了一些有趣的古代饮食元素，例如：
战国时期烤肉串：
早在2000多年前的战国时期，中国人就已经开始“撸起”烤肉串了。
油条的起源：
油条最初起源于桧木板，因此得名。据《宋史》记载，秦桧败坏朝政，导致北宋灭亡。他死后，老百姓将桧木板烙成油条吃，以示对他的痛恨。
这些内容不仅揭示了古代饮食文化的丰富性，还通过美食为考古学科增添了文化内涵，吸引了更多年轻人对考古学的兴趣。
建议：如果你对古代饮食文化感兴趣，并且希望将其与学术研究相结合，考研选择古代饮食专业或相关考古学专业可能会是一个值得考虑的方向。