冶炼材料专业的考研方向主要包括以下几个：
冶金工程
研究从矿石提取钢铁或有色金属材料并进行加工的应用性学科。培养的是冶金工程领域科学研究与开发应用、工程设计与实施、技术攻关与技术改造、新技术推广与应用、工程规划与冶金企业管理等方面的高层次专门人才。
冶金物理化学
由冶金工程与物理化学相融合形成的交叉学科。研究冶金与材料制备过程中的物理现象和化学变化。该学科主要以基础理论的前沿探索与工程应用研究为发展方向，为解决我国有色金属行业重大科学问题培养人才。
钢铁冶金
研究铁矿石和复合矿资源开发利用及材料生产加工过程的工程技术科学。研究对象是钢铁生产过程中所发生的反应和现象的基本规律。钢铁冶金过程是在高温下进行相关物理变化、化学变化的过程。毕业生可胜任企业、科研机构、高等学校从事本专业或相邻专业的科研、教学、技术工作或管理工作。
有色金属冶金
研究从矿石、二次资源等原料中提取金属或化合物，并制成具有一定使用性能和经济价值产品的工科技术学科。主要研究铜、铝、锌、锡等有色金属的提取、精炼和加工等方面的理论和应用。
材料加工工程
研究材料的热加工工艺和有关设备和模具的设计方法。常见的有焊接、电子封装、铸造、锻造等分类。材料加工是较为传统的材料方向，也是机械和材料的交叉学科。
材料物理与化学
研究材料的物理和化学行为，以及材料组成、结构和性能之间的关系。该学科主要关注基础理论的前沿探索与工程应用研究。
材料工程
研究、开发、生产和应用金属材料、无机非金属材料、高分子材料和复合材料的工程领域。主要学习材料科学的基础理论，掌握材料及其复合材料的成分、组织结构、生产工艺、环境与性能之间关系的基本规律。
金属材料工程
培养具备金属材料科学与工程等方面的知识，能在冶金、材料结构研究与分析、金属材料及复合材料制备、金属材料成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的高级工程技术人才。主要学习材料科学的基础理论，掌握金属材料及其复合材料的成分、组织结构、生产工艺、环境与性能之间关系的基本规律。
高分子材料与工程
研究高分子材料的设计、合成、制备以及组成、结构、性能和加工应用。该学科培养具有高分子材料与工程专业的基础知识，了解材料科学与工程领域相关的基础知识，能在高分子材料领域从事科学研究、教学、技术开发、工艺设计、生产及经营管理等方面工作。
新能源材料 、 材料学、 半导体材料
这些方向主要研究新能源相关材料、材料科学的基础理论以及半导体材料的制备和应用。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的考研方向。例如，对钢铁生产或有色金属提取感兴趣的学生可以选择钢铁冶金或有色金属冶金方向；对材料的热加工和模具设计感兴趣的学生可以选择材料加工工程方向；对高分子材料的研究和应用感兴趣的学生可以选择高分子材料与工程方向。