泉州师范学院音乐考研的专业方向包括：
音乐学：
涵盖音乐理论、音乐历史、音乐批评等多个方面。
音乐教育与表演：
注重音乐教学法和音乐表演技能的培训。
音乐与舞蹈学：
研究音乐与舞蹈的相互关系和融合。
音乐艺术管理：
涉及音乐产业的管理和营销。
作曲技术与作曲技术理论：
专注于音乐创作和作曲的理论与实践。
音乐治疗学：
利用音乐进行心理治疗和康复。
音乐心理学：
研究音乐与心理的关系及其在教育和表演中的应用。
录音艺术：
涉及音乐的录制、混音和制作技术。
艺术学：
广泛研究艺术的各个方面，包括艺术史、艺术哲学、艺术批评等。
音乐学科教育：
专注于音乐教育的教学方法和实践。
视唱练耳及其教育：
训练学生的视唱练耳能力及其教学方法。
西方音乐史及其教育：
研究西方音乐的历史及其在教育中的应用。
音乐美学与批评：
探讨音乐的美学价值和批评方法。
音乐人类学：
研究音乐与文化、社会的关系。
世界音乐：
研究全球不同地区的音乐文化和风格。
音乐教育理论研究：
深入探讨音乐教育理论的发展和应用。
作曲理论：
研究音乐创作的基本原理和方法。
中国音乐研究：
专注于中国音乐的各个层面，包括历史、理论、表演等。
西方音乐研究：
深入研究西方音乐的历史、理论和表演。
音乐戏剧研究：
探讨音乐与戏剧的关联和互动。
建议考生根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业方向进行深入的复习和研究。同时，可以关注各专业的具体招生名额和要求，以便更好地制定个人备考计划。