南京农业大学考研排名前五的专业分别是：
作物学（A+）
农业资源与环境（A+）
植物保护（A+）
农林经济管理（A+）
公共管理（A）
此外，以下专业也值得考研：
动物科学、 动物医学、 农学、 农业机械化及其自动化、 土地资源管理、 园艺、 生物科学、 食品科学与工程、 英语笔译、 食品加工与安全、 农业管理、 国际商务、 兽医、 资源利用与植物保护、 机械、 电子信息、 法律（法学）、 法律（非法学）、 社会工作、 经济法学、 旅游管理。
建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的学科优势、就业前景及竞争程度，选择最适合自己的考研方向。