考研目标专业指的是考生在准备研究生入学考试时打算报考的研究生专业。这个专业是考生在研究生学习阶段将要深入研究的领域，它包含了各种学科门类，例如文学、历史学、哲学、经济学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、军事学和管理学等。每个学科门类下又分为多个具体的专业，例如文学门类下的汉语言文学和英语语言文学；经济学门类下的金融学和经济学；法学门类下的法学理论和法律实务等。
考生根据自己的兴趣、职业规划以及对未来工作的预期，选择一个合适的专业进行报考，以便在研究生阶段获得更深入的专业知识和研究能力，为将来的职业生涯打下坚实的基础。