社会人士考研可以选择的专业和科目有以下几种：
社会工作硕士（MSW）
考试科目包括《社会工作原理》和《社会工作实务》。
社会学硕士
一般考研科目包括思想政治理论、英语、社会学理论和社会调查与统计方法。
其他相关专业的硕士
例如，护理专业考研可以选择护理学或护理专业硕士，也可以选择医学相关如基础医学、临床医学、药学等专业。
法学门类的研究生
科目包括政治、英语、专业课一和专业课二。
管理类研究生
常见的考研科目包括思想政治理论、英语、专业课一、专业课二、数学、管理类联考综合能力、专业基础课等。
建议社会人士根据自身的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。同时，不同的学校和专业对考试科目和考试内容有所不同，建议提前查阅目标院校的招生简章，了解具体的考试要求。