北京化工大学在考研方面表现突出的专业包括：
化学工程与技术：
该专业在全国学科评估中被评为A，并且是学校的王牌专业之一。化学工程与工艺专业在国内具有很高的声誉和影响力，毕业生就业形势乐观，涉及多个学科领域如化学、物理、材料科学等，学科交叉性强。
材料科学与工程：
材料科学与工程专业也在全国学科评估中评为A-，拥有有机无机复合材料国家重点实验室及碳纤维国家工程技术研究中心。该专业是北化的另一王牌专业，特别在高分子材料方面，曾为国家重点培育学科。
高分子材料与工程：
该专业在国内排名数一数二，是北化的王牌专业之一，具有很高的声誉。高分子材料与工程专业面向多个行业，培养能在高分子材料的设计、合成、表征、改性、加工成型及应用等领域工作的高级科学和工程技术人才。
应用化学：
应用化学专业也是北化的王牌专业之一，排名靠前，具有广泛的应用前景。
环境科学与工程：
该专业在学科评估中评为B+，涉及环境保护和可持续发展的多个方面，就业前景广阔。
控制科学与工程：
控制工程专业在考研前景中表现较好，应用广泛，涉及工业、农业、交通等多个领域。
制药工程：
制药工程专业在全国前5名之列，具有很好的就业前景。
能源化学工程：
能源化学工程专业也是北化的优势专业之一，与国家新能源、新材料等领域的支持密切相关。
这些专业在国内及国际上都具有很高的声誉和影响力，就业前景广阔。建议考研时优先考虑这些专业，尤其是化学工程与技术、材料科学与工程和高分子材料与工程。