考研素描可以考的专业主要包括设计类专业和史论类专业。具体专业有：
设计类专业
视觉传达
产品设计（工业设计）
环境艺术设计（室内设计、景观园林设计）
服装设计
史论类专业
美术史论
其他相关专业
动画专业
游戏动画专业
动画造型基础专业
三维场景设计专业
影视视听语言专业
动画创作专业
动画表现技法专业
故事板制作专业
动画美术创作专业
艺术设计专业
环境设计专业
染织服装艺术设计系专业
工业设计专业
平面设计专业
多媒体艺术设计专业
动画设计专业
装饰艺术设计专业
陶瓷艺术设计专业
油画专业
雕塑专业
建议您根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。同时，可以查看目标院校的招生目录，了解具体的考试科目和内容，以便更有针对性地准备。