根据提供的信息，以下是贵州地区食品考研专业的排名情况：
食品加工与安全专业
贵州大学酿酒与食品工程学院的食品加工与安全专业在2022年考研中表现突出，初始排名前十，综合排名前三。
食品科学与工程专业
茅台学院在贵州食品科学与工程专业中排名第一。
贵州医科大学排名第二。
凯里学院位列第三。
铜仁学院和贵阳学院分别排名第四和第五。
贵州大学位列第六。
食品卫生与营养学专业
遵义医科大学医学与科技学院排名第一。
贵州中医药大学排名第二。
贵州医科大学位列第三。
食品营养与健康专业
贵州中医药大学在食品营养与健康专业中排名第一。
请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，以上信息基于提供的参考信息整理得出。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关教育机构发布的最新数据