农村跨专业考研可以考的专业主要分为两大类：学硕和专硕。
学硕专业
学硕专业包括：
作物学：
研究农作物的生长发育、产量形成和遗传育种等。
园艺学：
研究园艺植物的栽培、育种、病虫害防治和园艺景观设计等。
农业资源与环境：
研究农业资源的开发与利用、农业环境保护与治理等。
植物保护：
研究植物病虫害的防治、农药化肥的使用等。
畜牧学：
研究畜禽的饲养管理、疾病预防与治疗、畜产品的加工与销售等。
林学：
研究森林资源的培育、保护、利用和管理等。
专硕专业
专硕专业包括：
农学：
注重农业实践应用和技能的培养，涉及农业生产的各个方面。
农艺与种业：
研究农作物的栽培技术、种子生产和种业管理等。
资源利用与植物保护：
研究农业资源的合理利用和植物病虫害的综合管理。
畜牧：
专注于畜禽养殖的实践应用和技术推广。
渔业发展：
研究海洋生物的养殖、加工和市场营销等。
食品加工与安全：
研究食品工业生产中的加工、保藏、包装、运输等环节的科学技术问题。
农业工程与信息技术：
涉及农业机械化、农业信息化等方面。
农业管理：
研究农业政策、农村发展、农业企业管理等。
农村发展：
关注农村经济社会发展、农村政策等问题。
跨考建议
选择与农学有一定交叉的学科 ，如生态学、环境科学与工程、水产科学、林学等，这些专业与农学关系紧密，跨考难度相对较低。关注统考科目
，农学跨考需要统考的科目包括思想政治理论、英语（二）、数学（农）或化学（农）、植物生理学与生物化学。
选择实践应用强的专业，如农艺与种业、资源利用与植物保护、食品加工与安全等，这些专业就业前景广阔。
了解目标院校的考试科目和参考书目，每个学校的自主命题专业课难度和考察内容不同，需要仔细研究。
补充说明
公共课： 政治、英语（全国统考）。 专业课
自命题科目：各院校自主命题，可能包括农村社会学、发展经济学、管理学概论、西方经济学等课程。
建议选择与农学相关且自己感兴趣的专业，提前了解并准备好相关课程，做好充分的复习和规划。