日语专业跨专业考研可以选择的专业和方向有以下几种：
教育学：
日语专业的学生可以选择教育学作为跨考的专业，因为日语教育与日语学习紧密相关，且教育学专业的研究生入学考试一般不涉及数学，对于日语专业的学生来说相对容易一些。
金融学：
金融学专业也是一个选择，尽管跨专业难度较大，但每年都有不少学生选择跨考金融，尤其是经营和经济类专业。
历史学：
日语专业的学生跨考历史学也有一定的优势，尤其是世界史方向。历史学的研究生入学考试一般分为自命题和统考，考试科目和考试内容因学校而异，但一般不涉及世界史部分。
法学：
法律专业的研究生入学考试难度较大，但日语专业的学生可以选择与日语相关的法律专业，如商法或企业法等，这样在研究日本法律问题时会有优势。
经济学：
经济学专业也是一个选择，尽管跨专业难度较大，但每年都有不少学生选择跨考经济，尤其是经营和经济类专业。
汉语言文学：
汉语言文学专业主要学习和掌握中国文学方面的基本知识，日语专业的学生可以选择这个专业，因为两者都属于语言类专业，有一定的相关性。
旅游管理：
旅游管理专业也是一个选择，尽管跨专业难度较大，但每年都有不少学生选择跨考旅游管理，尤其是与日语相关的旅游管理方向。
新闻传播：
新闻传播专业的研究生入学考试一般包括公共课程和专业课，日语专业的学生可以选择这个专业，因为日语可以作为公共课程来考。
建议
选择相关性强的专业：建议选择与日语有较强相关性的专业，如教育学、文学、新闻传播等，这样在备考和研究生阶段的学习中会更加得心应手。
了解具体学校和考试科目：在选择跨考专业时，需要详细了解目标学校和专业的考试科目和考试内容，以便有针对性地准备。
提升综合素质：跨专业考研需要具备较强的综合素质，包括学习能力、分析能力和解决问题的能力，因此需要提前做好准备和提升。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!