建筑学专业的学生在考研时可以选择跨考多个专业方向，以下是一些建议的专业选择：
城市规划：
城市规划与建筑学紧密相关，涉及到城市空间布局和建筑设计等方面，是一个可以跨考的专业方向。
风景园林：
风景园林专业关注于园林景观的设计和规划，与建筑学有交集，也是跨考的一个选择。
设计类专业：
如工业设计、环艺设计、视觉传达设计等，这些专业涉及设计领域，与建筑学有一定的交叉。
管理类专业：
如果对建筑过程管理、工程管理等方面感兴趣，可以考虑跨考相关管理类专业。
土木工程专业：
如果数学和物理基础较好，可以考虑跨考土木工程专业，因为土木工程与建筑学在技术基础上有相通之处。
城市规划与设计：
这个专业主要研究城市空间结构、城市发展战略、城市交通、城市景观等方面的内容，为学生提供了一个全新的视角来审视和解决城市问题。
环境艺术设计：
环境艺术设计专业主要研究室内外环境空间的设计原理和方法，包括室内设计、景观设计、公共艺术等方向。建筑学专业的学生在考研时可以选择环境艺术设计专业，拓展自己的设计领域，提高综合设计能力。
建筑技术科学：
建筑技术科学专业主要研究建筑结构、建筑材料、建筑施工等方面的知识，为学生提供了更深入的建筑技术理论和实践能力。
房地产开发与管理：
房地产开发与管理专业主要研究房地产市场分析、房地产项目策划、房地产经营管理等方面的内容。
机械制造工艺教育类专业：
如机械维修及检测技术教育、机电技术教育、电气技术教育、汽车维修工程教育、应用电子技术教育、制浆造纸工艺教育、印刷工艺教育、橡塑制品成型工艺教育、食品工艺教育、纺织工艺教育、染整工艺教育等。
此外，建筑学专业的学生还可以考虑跨考其他一些专业，如国际经济与贸易、国际金融、国际商务、区域经济开发管理、投资学、体育学、环境资源与发展经济学、涉外经济与法律、房地产经济管理、行政管理、国有资产管理等。
建议
选择相关性强的专业：如城市规划、风景园林、环境艺术设计等，这些专业与建筑学有较多的交集，跨考难度较低。
利用自身优势：如果学生在某个设计领域有特长，可以考虑跨考相关的设计类专业，如工业设计、环艺设计等。
考虑基础科目：如果学生在数学和物理方面有较好的基础，跨考土木工程专业会更有优势。
了解学校要求：不同学校对跨专业考研的要求不同，建议提前了解目标学校的具体招生要求，以确保顺利跨考。
希望这些建议能对建筑学专业的学生在考研时选择跨专业有所帮助。