考研选择饭店管理专业是一个值得考虑的选择，以下是一些相关的信息和建议：
专业介绍
酒店管理专业主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，涵盖酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练。
考研院校推荐
上海财经大学：酒店管理专业集理论研究和实践经验为一体，依托上海财经大学的优秀学科和师资资源，与国际著名的旅游饭店及协会机构建立了紧密的合作关系。
南京财经大学：酒店管理专业设有硕士研究生招生计划，拥有一支专业经验丰富的师资队伍，涵盖了酒店经营管理、酒店财务管理等多个方向，并建有现代酒店实训中心。
海南大学、 华侨大学、 广东财经大学等高校在酒店管理专业方面也有不错的表现。
考试科目
酒店管理专业的研究生入学考试通常包括专业课、英语、政治等科目。专业课是备考的重点，可能包括酒店管理基础理论、酒店战略管理与营销、旅游经济学与服务管理、酒店财务管理与人力资源管理等内容。
就业前景
酒店管理专业的就业前景较好，学生可以在旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理工作。
建议
如果你对酒店管理有浓厚的兴趣，并且希望在国际化的环境中工作，上海财经大学和南京财经大学是不错的选择。
如果你希望在酒店行业内深耕，可以考虑其他设有酒店管理专业的高校，如海南大学、华侨大学和广东财经大学等。
在备考过程中，建议重点复习专业课，同时加强英语和政治的复习，以确保能够顺利通过考试。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!