根据提供的信息，以下是安徽考研最难的专业排名，按照难度梯度进行划分：
第一梯度（超级困难）
金融
计算机科学与技术
医学
法学
国际商务
马克思主义理论
公共管理
审计
电子信息
第二梯度（非常困难）
税务
保险
翻译
管理科学与工程
广播电视
自动化
通信工程
土木
机械
水利水电
能源与动力
心理学
工商管理
电气工程
戏剧与影视艺术
国际经济与贸易
出版
社会学
第三梯度（难度一般）
图书情报
护理
数学
土地资源管理
农林经济管理
建筑
音乐
舞蹈
工程管理
社会工作
外国语言文学
食品
体育
美术
物流管理
药学
交通运输
第四梯度（相对简单）
民族学
哲学
生物
风景园林
历史
地理
化学
环境
材料
中医
文物与博物馆
第五梯度（最好上岸）
农学
畜牧医学
地质
林学
矿业
请注意，这些排名是基于普遍性的划分，并不一定适用于所有个体。每个人的学习背景、兴趣和能力不同，因此实际考研难度可能会有所不同。