上海外国语大学（上外）在考研方面，一些专业相对容易考取，以下是一些建议参考的专业：
1. 政治学
2. 新闻传播学
3. 工商管理
4. 中国语言文学
这些专业通常报考人数较少，分数线不高，招生名额可能不足，因此相对容易考取。
另外，冷门专业如外交学、国际关系、法语语言文学、外国语言学及应用语言学（法语）等，由于竞争激烈程度较低，也可能成为考研的较好选择。
需要注意的是，虽然这些专业相对容易考取，但上外的外语类专业，如英语语言文学，由于是国家重点专业，录取难度大，要求也高，因此不建议作为首选。
请根据您的兴趣和未来的职业规划，综合考虑以上信息，选择适合您的考研专业。