选择粉笔教育考研专业时，可以考虑以下因素：
个人兴趣及未来就业方向：
兴趣是选择专业的首要因素。选择一个自己感兴趣的专业，不仅能够提高备考效率，还能在研究生阶段保持学习的热情和动力。同时，考虑自己的未来职业规划，选择与之相关的专业，有助于毕业后顺利找到工作。
认清自身实力：
了解自己的意志力、智力、复习时间等，选择适合自己能力的专业。特别是对于跨专业的考研者，要确保自己有充足的时间准备，因为不同专业有不同的学科范畴和知识体系。
选择专业学位或学术型学位：
学术硕士偏重理论和研究，适合研究型职业；专业硕士则侧重于实际应用和职业背景，适合希望直接就业的学生。
专业热门程度及就业前景：
了解各个专业的热门程度和就业前景，选择一个有发展潜力的专业。例如，近年来教育技术学、学前教育学等专业的热门程度较高，就业前景也较好。
院校的地理位置和专业方向：
选择研究生报考的院校时，地域和学校也很重要。确定地域和学校后，再考虑该学校的具体专业方向。
传统专业与新兴专业的权衡：
传统专业如教育学原理、教育史等，有深厚的学科积淀；新兴专业如教育技术学、特殊教育学等，则更贴近现实需求。根据个人兴趣和职业规划，权衡选择。
综合以上因素，建议先明确自己的兴趣和职业规划，然后评估自己的实力，接着了解各个专业的热门程度和就业前景，最后综合考虑院校的地理位置和专业方向，做出最合适的选择。