确定考研冷门专业可以通过以下几个步骤：
了解专业报考人数
报考人数较少：冷门专业通常报考人数相对较少，可以查看往年的报考数据作为参考。
分析专业就业前景
就业前景不佳：有些专业虽然报考人数少，但就业前景可能不佳，例如思想政治教育专业。
专业内容枯燥：有些专业学习内容较为枯燥，技术含量不高，如动物科学专业。
考察专业分数线
分数线较低：冷门专业的分数线通常较低，可以通过查看国家分数线来大致了解。
研究专业内容
专业内容广泛：有些专业虽然冷门，但知识面广泛，如人文学科类专业。
专业要求高：有些专业对基础知识和技术能力要求较高，如天文学专业。
参考学校和专业声誉
学校和专业声誉：有些学校或专业虽然整体报考人数不多，但在特定领域内有较高声誉，如茶学专业。
了解行业需求
行业需求较少：有些专业对应的行业需求较少，如遥感科学与技术专业。
综合以上信息，可以较为全面地确定哪些专业是考研的冷门专业。需要注意的是，冷门专业并不意味着就业就一定不好，关键还在于个人的兴趣和职业规划。如果对某个专业有浓厚兴趣并且未来职业规划与之匹配，即使它是冷门专业，也值得考虑。