考研340分可以考虑报考以下大学和专业：
普通一本类院校或偏远地区的211院校
太原理工大学（211、双一流）
沈阳建筑大学（建筑新八校）
西安建筑大学（建筑老八校）
河北大学
河南省内的学校
河南师范大学
河南科技学院
河南大学
安徽省内的学校
安徽师范大学
淮北师范大学
安庆师范大学
浙江省内的学校
山东师范大学
浙江师范大学
上海师范大学
其他省份的211或985院校
中央民族大学
南京大学
宁波大学
湖北大学
福建师范大学
东南大学（985院校）
中国农业大学（985院校）
湖南师范大学（211院校）
新疆大学（211工程大学）
石河子大学（211工程高校）
沈阳工业大学
长春工业大学
哈尔滨理工大学
华北理工大学
太原科技大学
理学专业的调剂
广西大学
桂林理工学院
大连工业学院
这些建议仅供参考，具体还需要根据各学校和专业的情况而定。建议你在选择学校时，综合考虑学校的地理位置、专业实力、复试分数线等因素，以确保能够顺利考取理想的研究生院校。