考研不能开卷的原因主要有以下几点：
缺乏答题技巧和方法：
很多考生对答题技巧和方法没有概念，只是本能地背诵原题。一旦题目稍有变形，他们就无法灵活运用所学知识，导致开卷考试时无法准确回答。
缺乏实际应用能力：
即使考生通过课程学习了答题的基础要点和技巧，但如果只是机械地复制书本内容，而没有真正理解和掌握，那么在开卷考试中也无法展现出真正的答题能力。
保证考试公平性：
考研是一场重要的考试，涉及考生的未来发展。不允许提前交卷可以防止一些考生通过不正当手段泄露考题，确保所有考生在规定的时间内完成答题，从而维护考试的公平性。
防止作弊行为：
提前交卷可能会给一些不守规则的考生提供作弊的机会，例如在交卷后传递考题。不允许提前交卷可以有效防止这类行为的发生。
维护考场秩序：
允许提前交卷可能会导致一些考生提前离开考场，影响其他考生的答题，同时也会影响考场的秩序和考试的顺利进行。
考察综合能力：
有些科目如数学，注重的是推理思维和逻辑能力的培养，而不仅仅是课本知识的记忆。开卷考试可能会让学生过多地参考教材和笔记，降低对数学思维和分析能力的考察。
综上所述，考研不开卷主要是为了确保考试的公平性、防止作弊行为、维护考场秩序，以及更有效地考察考生的实际应用能力和综合能力。