考研专业选择时，建议考虑以下方向：
高分子材料与工程
该专业研究高分子材料的合成、加工、结构与性能，具有广泛的就业前景。
相关院校如清华大学、北京大学、复旦大学等在该领域实力较强。
金属材料工程
主要研究金属材料及其复合材料的成分、结构、性能、生产工艺等，适合对冶金、材料结构研究与分析感兴趣的学生。
相关院校如上海交通大学、华中科技大学、北京科技大学等在该领域有较高声誉。
包装工程
研究包装材料、包装方法和包装机械，适合对包装设计、包装技术和物流工程感兴趣的学生。
相关院校如江南大学、天津科技大学、杭州电子科技大学等在该领域有较好实力。
材料表面与界面工程
研究材料表面的物理、化学和机械性能，适合对表面科学和材料工程感兴趣的学生。
相关院校如中国科学院金属研究所、上海交通大学、西北工业大学等在该领域有较强研究。
腐蚀科学与防护技术
研究材料在各种环境中的腐蚀机理及其防护技术，适合对材料耐久性和安全性感兴趣的学生。
相关院校如北京科技大学、中国科学院金属研究所、武汉科技大学等在该领域有较高声誉。
材料物理与化学
研究材料的物理和化学行为，以及材料组成、结构和性能之间的关系，适合对基础材料科学感兴趣的学生。
相关院校如清华大学、北京大学、复旦大学、中国科学技术大学等在该领域实力较强。
材料加工工程
研究材料的热加工工艺和有关设备和模具的设计方法，适合对制造业感兴趣的学生。
相关院校如上海交通大学、华中科技大学、北京科技大学等在该领域有较好实力。
材料科学与工程
这是一个综合性的专业，研究材料的开发、生产和应用，适合对材料科学有广泛兴趣的学生。
相关院校如清华大学、北京大学、浙江大学、上海交通大学等在该领域实力较强。
根据以上信息，建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。同时，选择学校时，可以综合考虑学校的整体实力、专业排名和就业情况。