江西考研难度较大的专业包括：
计算机科学与技术：
这个专业在考研中一直是一个热门专业，竞争非常剧烈。需要熟练掌握编程语言、算法和数据结构等基础知识，编程和算法理解是考核重点，需要高强度的实践能力和逻辑思维。
临床医学：
临床医学专业需要掌握大量的医学知识和实践技能，对考生的综合素质要求非常高。该专业考研难度大，主要体现在专业性和实践性都非常强，跨专业考研难度尤其大。
数学：
数学专业的考研难度也非常大，由于需要掌握大量的理论知识和解题方法，对物理概念的深刻理解和数学运用能力要求较高。
电子工程：
电子工程专业需要掌握大量的电子技术和电路知识，对考生的理论基础和实践能力要求都非常高。
化学：
化学专业的考研难度较大，由于需要掌握大量的化学理论和实验技能，学科特点要求学生熟练掌握化学基础理论和实验技能。
生物学：
生物学专业的考研难度也很大，由于需要掌握大量的生物理论和实验技能。
经济学：
经济学专业的考研难度较大，由于需要掌握大量的经济理论和分析方法。
法学：
法学专业的考研难度较大，由于需要掌握大量的法律知识和案例分析方法。
文学类专业：
文学类专业的考研英语国家线几乎是最高的，基本稳定在55分左右，从总分来看，文学类专业差不多每年都在350分左右才能过国家线，成为考研难度最大的专业。
管理学专业：
虽然管理学专业属于考研的热门，每年报考的人数很多，但竞争依然激烈。
金融专业：
金融专业历年考研分数线居高不下，报考人数多，竞争激烈，特别是985、211及一些财经类院校每年分数线都很高。
应用统计：
应用统计是新晋热门考研专业，分数线也是高到离谱，跨考生多，竞争激烈。
这些专业的考研难度主要在于专业性、实践性以及竞争激烈程度。建议考生在选择考研专业时，充分考虑自己的兴趣、基础及职业规划，选择适合自己的专业。