专科茶叶专业考研的科目通常包括：
思想政治理论：
这是所有考研学生必考的科目，主要测试学生对马克思主义原理的理解和应用能力，以及对中国特色社会主义道路的把握和分析能力。
英语：
英语也是必考科目之一，一般分为英语一和英语二两种试卷类型，不同专业的考生试卷类型不一样。英语的掌握和运用能力尤为重要，因为茶叶产业在国际市场上具有重要影响力。
化学（农）：
该科目主要涵盖无机及分析化学（或普通化学和分析化学）、有机化学等公共基础课程，要求考生比较系统地理解和掌握化学的基础知识、基本理论和基本方法，能够分析、判断和解决有关理论和实际问题。茶学专业对生物、化学科目要求较高，因此化学（农）是必考科目之一。
植物生理学与生物化学：
主要内容为植物生理学的研究内容和发展简史、植物生命活动的基本规律、植物生理学的基本概念、基础理论知识和主要实验的原理与方法等，以及生物化学研究的基本内容及发展简史、生物化学有关的基本概念、理论以及实验原理和方法等。这门科目也不考数学。
综上所述，专科茶叶专业考研的科目为 思想政治理论、英语一、化学（农）和植物生理学与生物化学。这些科目中，不考数学，适合对茶树栽培、茶叶生产、茶叶营销感兴趣的学生报考。