对于机械工程专业考研成绩在340分左右的学生，以下是可能的调剂方向和步骤：
了解优势学校
考虑985高校中机械专业的调剂政策和要求，尤其是那些招生计划未满的学校。
查找调剂信息
访问目标985高校的官方网站、招生网站或相关论坛，获取调剂信息和招生计划更新。
联系学校招生办
主动联系感兴趣学校的招生办公室，了解具体的调剂政策和可能的机会。
合理选择
根据个人意愿和条件，选择几所理想的学校进行调剂申请。
可能的调剂选择：
对于340分左右的成绩，可以考虑调剂到211或新双一流院校，例如哈尔滨工程大学、南京航天航空大学、中国石油大学、东北林业大学等。
同时，也可以关注一些边远地区的211院校，如贵州大学、新疆大学、广西大学等。
注意事项：
调剂结果受多种因素影响，包括学校政策、招生计划、报考人数等，最终以学校最新政策为准。
建议尽早准备，密切关注相关信息，把握调剂机会。