录制兼职考研老师的视频，可以采用以下几种方法：
使用录屏软件
选择录屏软件：市面上有很多录屏软件，包括录制手机屏幕和电脑屏幕的。老师们可以根据自己的需求选择合适的软件。例如，OBS、Bandicam、ScreenFlow等都是不错的选择。
录制参数设置：在录制时，可以根据需要设置视频格式、清晰度、帧率等参数。建议使用全屏或区域模式进行录制，并确保设置合适的录制参数，以便后续编辑和发布。
分段录制：为了确保录制内容不丢失，建议采用分段录制的方式。这样即使遇到电脑死机或断电的情况，也可以从断点处继续录制，避免内容丢失。
后期编辑：录制完成后，可以使用视频编辑软件（如Adobe Premiere、Final Cut Pro等）进行剪辑、添加字幕、去水印等处理，使视频更加专业和专业。
使用在线教育平台
平台选择：有许多在线教育平台（如慕课、腾讯课堂、网易云课堂等）专门为网课录制和发布而设计。老师可以直接在这些平台上录制课程，无需借助第三方工具。
互动功能：这些平台通常提供师生互动功能，如实时聊天、问答等，可以提高教学效果和学生的参与度。
手机录制
分段拍摄：如果条件允许，可以使用手机分段拍摄视频，然后再将这些视频剪辑成一个完整的视频。这种方法适合在移动环境中进行录制。
慢动作录制：为了记录更多的细节和动作，可以尝试使用慢动作录制。许多手机支持慢动作录制，这样可以捕捉到更多的细节。
建议
选择合适的工具：根据个人习惯和需求选择合适的录屏软件和平台。如果需要高质量的视频和专业的编辑功能，建议使用专业的录屏软件和编辑软件。
注重视频质量：在录制过程中，注意视频的清晰度和音质，确保观众能够清晰地听到和看到教学内容。
分段录制：采用分段录制的方式，确保录制内容的安全性和完整性。
后期编辑：认真进行后期编辑，添加必要的字幕、水印和特效，使视频更加专业和吸引人。
通过以上方法，兼职考研老师可以有效地录制出高质量的视频课程，为考研学生提供更好的学习体验。