生物技术考研的主要方向及科目如下：
生物化学与分子生物学
研究生物大分子的结构与功能，涉及基因工程、蛋白质工程、酶工程等领域。
主要课程包括生物化学、分子生物学、细胞生物学、遗传学等。
微生物学
研究微生物及其生命活动的基本规律，包括微生物的分类、生理代谢、遗传变异等。
毕业生可在生物制药厂、疫苗公司等领域从事相关工作。
细胞生物学
研究细胞的结构、功能和生命活动规律。
是生物技术专业的基础课程之一。
遗传学
研究遗传规律和遗传变异的科学。
对于生物技术专业来说尤为重要，涉及基因与表型的关系、遗传变异的机制与应用等内容。
生物信息学
研究生物数据的收集、处理、存储、传输和分析。
是生物技术的重要工具，涉及基因组学、蛋白质组学等领域。
生物工程
研究生物技术的应用，包括生物制药、生物工程等。
主要课程包括发酵工程、细胞工程、生物工程下游技术等。
环境科学
以生态学为基础，研究人类活动对环境的影响，提供综合方法探究环境系统。
是环境科学考研的热门专业之一。
学科教学（生物）
培养具有现代教育理念和较高水平的中学生物教师，毕业后可在中学或其他教育机构从事生物教学和研究工作。
主要课程包括生物学、教育学、心理学等。
建议
选择方向：根据个人兴趣和职业规划选择合适的考研方向，如生物化学与分子生物学、微生物学或细胞生物学等。
基础知识：系统学习生物学、化学、数学和计算机等多学科知识，打好理论基础。
专业技能：重视实验技能的培养，通过做题和模拟考试来巩固和深化对知识点的理解。
英语能力：加强英语阅读和写作能力，特别是专业英语的阅读和翻译能力。
了解前沿：关注生物技术领域的最新研究进展和应用，了解行业动态和市场需求。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!