在撰写考研面试的道歉信时，你可以遵循以下结构：
开头
称呼：使用适当的称呼，如“尊敬的面试官”或“亲爱的教授”。
开头语：简洁明了地表达你的道歉意图。
主体
道歉原因：说明你未能参加面试的具体原因，如时间冲突、紧急情况或个人健康问题等。
具体说明：提供详细情况，使你的道歉更具说服力。
结尾
表达歉意：再次表达你的歉意和对造成不便的遗憾。
请求谅解：请求对方理解你的处境，并希望得到原谅。
结尾敬语
结束语：使用适当的结束语，如“此致敬礼”或“真诚地”。
签名
签名：在结束语下方签上你的名字。
示例
```
尊敬的面试官，
我写这封信是为了表达我未能按时参加面试的深深歉意。由于不可抗拒的个人紧急事务，我无法按时出现在面试现场。
我理解这可能给您带来了不便，我对此感到非常抱歉。我已经尽力调整我的日程，但这次紧急情况实在无法避免。
请您接受我的诚挚道歉，并希望您能理解我的处境。如果有任何我能做的事情来弥补我的失约，请随时告诉我。
再次感谢您的理解，并期待有机会再次与您交流。
此致敬礼，
[您的名字]
```
请根据具体情况调整上述模板，确保你的道歉信真实反映了你的情况，并且礼貌而真诚。祝你考研顺利!