广东外语外贸大学考研择校专业包括：
外国语言文学：
包括英语、法语、德语、日语、俄语等各个语言专业的研究。
国际贸易：
关注国际经济、贸易政策、跨国公司等方面的研究。
国际商务：
触及国际市场营销、跨国公司管理、国际投资等领域。
法学：
涵盖国际法、商法、民法等多个法律领域。
政治学：
关注国际关系、国际政治、外交学等相干问题。
经济学：
研究宏观经济、微观经济、金融、保险等经济相干领域。
管理科学与工程：
触及项目管理、物流与供应链管理、企业战略管理等。
计算机科学与技术：
关注计算机系统结构、软件工程等技术性较强的专业。
数学：
涵盖代数、几何、几率论、统计学等数学领域。
统计学：
研究数据搜集、分析、预测等方面的统计方法。
信息工程：
触及信息技术、信息系统、信息安全等领域的研究。
环境科学：
关注环境保护、生态学、气候变化等问题。
新闻学：
关注新闻传播、广播电视、广告设计等传媒领域。
艺术学：
包括音乐、舞蹈、戏剧、电影等艺术学科的研究。
法律（非法学）：
法律硕士是热门专业之一，培养具备法律知识和实践经验的人才。
新闻传播（普通班）：
针对有志于从事新闻传播行业的考生。
工商管理：
研究工商企业经济管理基本理论和一般方法。
心理学：
培养具备心理学的基本理论、基本知识、基本技能的高级专门人才。
金融：
培养具有坚实金融学理论基础和较高应用技能的专业人才。
中国古代文学、 中国现当代文学、 国际中文教育、 学科教学（语文）。
理论经济学、 世界经济、 国民经济学、 区域经济学、 财政学、 产业经济学、 国际贸易学、 劳动经济学、 统计学、 国际商务硕士。
会计、 英语笔译、 英语口译。
这些专业涵盖了广泛的学科领域，既有外语和文学类专业，也有经济、管理和法律等实用学科，以及计算机和科技等高新技术专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。