考编相对容易的专业有以下几种选择：
经济学类
经济学：政府各系统招聘人员时的首选，如财政部、税务局、统计局等。
金融学：金融监管部门、外汇管理部门、经贸主管部门等部门需求较多。
财政学：职位主要集中在财政局、社保局、医保局等财务工作和审计业务单位。
统计学：国家统计局在全国各地派驻调查队伍，基层一线岗位较多，可报考的部门包括司法局、海事局、税务局、工信部、档案局等。
管理学类
工商管理：毕业生可以在财政局、税务局、审计机构、资产管理单位等多个部门发挥专长。
公共管理：随着国内公共管理的发展，对公共管理类人才的需求逐渐增加，报考职位包括办公室科员、办公室文秘、办公室综合管理、人事处综合管理等。
会计/审计：国家税务总局直属的税务系统招聘人数众多，竞争和吸引力均处于领先地位。
法学类
法学：历年公务员考试中，法学类专业都是招录的热门选择，主要负责涉法、法律法规、行政诉讼等相关工作。
社会学/社会工作：社会工作专业毕业生需求逐年增多，可报考政府办公室、税务局、残联、妇联、监狱、公安、邮政管理局、应急管理局、海关、统计局等岗位。
电子信息类
计算机科学与技术：信息化时代，机关单位需要技术型人才，报考统计局、知识产权局、信息通信管理局、气象局、通信管理局、法院、检察院等岗位竞争较小。
信息安全：随着网络安全的重要性日益提高，信息安全专业的需求也在增加。
医学类专业
由于学医的苦和需要资格证等门槛，医学类专业的报考人数相对较少，竞争压力较小。
冷门专业类
考古学、海洋学、大气科学等冷门专业，报考人数少，上岸胜算更大。
建议
经济学类和 管理学类中的专业，如经济学、金融学、财政学、工商管理、公共管理、会计和审计，由于其在政府部门的广泛应用和较高的招录需求，考编难度相对较低，适合大多数考生选择。
法学类专业虽然需求量大，但竞争也较为激烈，尤其是法检系统岗位。不过，如果能够通过法考，竞争压力会相对较小。
电子信息类专业，特别是计算机科学与技术，由于有数学门槛和专业性较强，考编竞争较小，适合技术型人才。
医学类专业和 冷门专业由于报考人数较少，竞争压力也相对较小，但需要考虑个人职业规划和兴趣。
综合考虑，建议考生根据自身兴趣、专业背景和职业规划，选择最适合自己的专业进行报考。