烹饪考研专业选择哪个

烹饪考研的专业选择主要集中在以下几个方面：

粮食、油脂及植物蛋白工程（学科代码：083202）。

农产品加工及贮藏工程（学科代码：083203）。

营养与食品卫生学。

食品加工与安全。

食品科学。

食品工程硕士。

建议在选择考研方向时，考虑自己的兴趣和职业规划，同时结合各专业的学科特点和发展前景，选择最适合自己的专业。例如，如果对粮食、油脂及植物蛋白的研究感兴趣，可以选择粮食、油脂及植物蛋白工程专业；如果希望在食品行业进行研发和管理，可以选择食品科学或食品工程硕士专业。