700分的高分可以考虑报考以下专业：
哲学专业：
考研难度较小，国家线较低，竞争压力小。适合对哲学有浓厚兴趣的学生。
教育学专业：
相对好考，不考数学，就业前景好，适合不想考数学的学生。
农学专业：
综合性强，涉及多个领域，兴趣是最好的老师，适合对农业感兴趣的学生。
管理类硕士：
包括工商管理、公共管理、工程管理、会计硕士、审计硕士等。笔试相对简单，不考高数，英语考英语二。
理科相关专业：
如电子技术、工程技术、计算机、生物工程、医学类专业。适合理科背景且兴趣明确的学生。
文科相关专业：
如语言、哲学、外语、法律等专业。适合文科背景且兴趣明确的学生。
计算机科学与技术：
适合对计算机科学有浓厚兴趣的学生，就业前景广阔。
控制科学与工程：
适合对控制理论和技术感兴趣的学生。
电子信息工程：
适合对电子技术和通信感兴趣的学生。
英语：
适合对英语有浓厚兴趣且希望从事英语相关工作的学生。
法律：
适合对法律感兴趣且希望从事法律工作的学生。
选择专业时，建议结合自己的兴趣、职业规划以及未来的发展方向进行综合考虑。700分的高分在考研中具备较大的优势，可以选择一些竞争相对较小的专业或者热门专业。