制药工程跨专业考研的方向有以下几种选择：
药物化学
药物化学是药学的一个分支学科，专注于药物合成和药物设计。这个专业的毕业生通常在医药生产企业和药政机构工作，也可以选择留在高校从事教育工作。
化学工程与技术
也称为化工，研究化学工业及其他工业生产过程中的一般原理和规律。毕业生主要从事冶金、能源等科研工作。
药学
药学是研究药品研发、生产和应用的科学。这个专业的学生需要掌握药学的基本理论和技能，具备药物制备、质量控制及合理指导用药的能力。药学专业就业前景光明。
中药学
中药学是研究中药材的采集、加工、炮制和药理的科学。毕业生可以在中药生产、检验、流通等方面工作，成为高级科学技术人才。
生物技术
生物技术是利用生物系统进行生产、加工和处理的技术。制药工程专业的学生可以考虑报考生物技术及相关专业的研究生，从事生物药物的研发和生产。
药剂学
药剂学是研究药物制剂和药物释放系统的科学。这个方向与药物制剂跨专业考研有密切联系，研究内容包括药物剂型设计、药物稳定性、药物生物利用度等。
生物制药
生物制药是利用生物技术生产药物的科学。这个方向的研究内容包括生物药物的合成、稳定性和释放等。
药理学
药理学是研究药物作用机制的科学。这个方向与药物制剂跨专业考研有一定联系，研究内容包括药物的作用机制、副作用和治疗窗等。
建议
根据兴趣选择：首先，建议你根据自己的兴趣选择合适的考研方向。兴趣是最好的老师，选择感兴趣的专业可以提高学习效率和未来的职业满意度。
了解就业前景：研究各个专业的就业前景和发展潜力，选择一个有较好就业前景的专业可以提高就业竞争力。
咨询专业人士：与在读研究生或该领域的专业人士交流，了解他们的实际工作经验和建议，可以帮助你做出更明智的选择。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!