考研水产育种学主要考察以下内容：
基本知识 和 基本理论：
包括水产动物育种学的研究对象和任务、品种的概念及特点等。
常规育种方法：
如选择育种和杂交育种，以及这些方法的基本原理和具体操作步骤。
高新技术育种方法：
如多倍体育种和雌雄核发育等，以及这些方法在生产实践上的应用及意义。
性别控制技术：
包括细胞融合和细胞核移植等。
应用及意义：
各种育种方法在实际生产中的应用及其重要性。
专业术语：
准确、恰当地使用水产动物育种学专业术语，条理清晰，符合逻辑，文字表达通顺。
分析和解决问题的能力：
运用水产动物育种学方法分析、解决生产实践问题的能力。
此外，不同高校和科研院所可能会有一些特定的考试科目和要求，例如：
综合素质面试和 英语考试。
政治、 外语和 专业课，其中专业课可能包括普通动物学与普通生态学、水生生物学等。
建议考生详细查阅目标院校和专业的具体考研大纲和参考书目，以获取最准确的考试科目和内容要求。