农学跨专业考研的科目包括：
公共课
政治
英语（全国统考）
专业课
数学（农）（314）
化学（农）（315）
植物生理学与生物化学（414）
此外，根据具体报考的院校和专业，还可能包括其他专业课，如农业知识综合一、农业知识综合二、农业知识综合三、农业知识综合四等。
建议
数学（农）和化学（农）是农学专业的基础科目，对于没有相关背景的学生来说，需要重点准备。
植物生理学与生物化学（414）是农学专业中较为重要的一门专业课，考试内容包括植物生理学和生物化学，参考书有《植物生理学复习指南暨习题解析》、《生物化学复习指南及习题解析》以及王忠第三版《绿皮植物生理学》和刘国琴第三版《生物化学》。
选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择，如园艺学、农业资源与环境、植物保护、畜牧学、林学、水产、草学、风景园林学、环境科学与工程、农业管理、农村发展等。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!