土木工程考研可以跨考的专业有：
工程管理：
这是一个普通高等学校本科专业，授予管理学或工学学士学位，基本修业年限为四年。
工程造价：
这个专业涉及工程项目的成本估算和控制，适合对经济和管理感兴趣的土木工程专业学生。
交通规划与管理：
专注于城市交通规划、交通流量分析、道路设计及智慧交通系统的建设。
经济管理：
这个领域需要综合的分析能力和管理能力，非常适合土建背景的同学，尤其是在项目管理和工程经济方面。
管理科学与工程：
这是一个涉及系统管理、决策支持、信息管理等领域的学科。
工程法律：
专注于工程领域的法律问题，适合对法律感兴趣的土木工程专业学生。
工程设计：
涉及工程项目的具体设计和实施，适合对设计感兴趣的土木工程专业学生。
环境科学与可持续发展：
专注于水资源管理、废物处理和环境监测等方向，随着环保意识的增强，这一领域的人才需求也在快速增长。
交通管理与智能交通：
随着城市的快速发展，交通问题愈发突出，交通管理与智能交通的研究愈加重要。
信息技术与数据科学：
在信息化时代，信息技术和数据科学的需求不断增长，土建专业的同学可以学习大数据分析、人工智能等内容。
建筑环境与能源应用：
关注建筑节能、室内环境优化等方面的知识，并在绿色建筑、能源管理等领域找到更多的就业机会。
交通运输规划与管理：
学习交通规划、交通流量分析、交通管理等方面的知识，在城市交通规划、交通管理机构或交通咨询公司等领域找到就业机会。
水利工程：
涉及水资源利用、水利设施建设和水文水资源管理等内容，适合对水利工程感兴趣的土木工程专业学生。
农业工程：
培养具有农业工程基础知识、基本理论、工程技能和技术知识的高级工程技术专业人才。
土木水利硕士：
这是一个与土木水利工程领域任职资格相联系的工程专业性学位，面向多个相关行业培养基础扎实、素质全面、工程实践能力强的人才。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的跨考专业，同时提前了解意向学校的专业情况，以确保成功跨考。