对于德语考研专业的选择，以下是一些推荐：
应用德语专业
专业介绍：应用德语专业考研方向包括工商管理、德语语言文学等。该专业培养具有扎实的德语语言基本功和广泛的文化知识，能够在外事、对外经贸、教育、科研、新闻出版等领域和部门从事翻译、研究、教学和管理工作的高素质、宽口径、应用型的复合人才。
就业方向：毕业生主要在各级党政机关、外事部门、新闻出版单位和教学科研机构从事德语国家文学与文化研究、政策研究、国际新闻采写等工作。
德语语言文学专业
专业介绍：德语语言文学是外国语言文学下的一个二级学科，培养目标是在德语国家文学和文化方面以及比较文学等人文学科相关领域具有扎实的理论功底、广博的专业知识以及较高的文化素养。
研究内容：包括从中世纪到现当代德国文学流派研究、经典作家专题研究、文学主题研究、文学文本研究、文学体裁类型研究和重大文化主题研究。
就业方向：毕业生主要在中学或大学担任外语教师、进入大学或研究机构进行相应的语言研究、在国家外事、经贸部门从事翻译工作、在旅游公司当德语导游、在政府机关和企业从事与外语有关的工作。
德语笔译专业（专业硕士）
专业介绍：专业硕士学位和学术学位属于同一层次，但培养方向的侧重点不同。专业硕士主要满足经济和社会产业部门的专业需求，培养各行各业特定专业的专业人才，重在知识、技术的应用能力。
就业方向：毕业生主要在外交、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译工作。
德语口译专业（专业硕士）
专业介绍：主要培养具有扎实的德语语言基本功和广泛的文化知识，能够熟练地运用德语以及英语语言技能，在外事、对外经贸、教育、科研、新闻出版领域和部门从事翻译、研究、教学、管理方面工作的高素质、宽口径、应用性的复合型人才。
就业方向：毕业生主要在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游相关部门从事口译工作。
建议
如果你希望从事与德语国家文学、文化研究和教学相关的工作，德语语言文学专业是一个很好的选择。
如果你希望将德语应用于工商管理、国际贸易等领域，应用德语专业可能更适合你。
如果你对翻译工作有浓厚兴趣，德语笔译或德语口译专业将是理想的选择。
根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上一个或多个专业进行深入研究。同时，建议提前了解各个学校的具体课程设置和招生要求，以便更好地进行申请和准备。