长安大学考研专业包括：
土木工程：
研究土木工程材料的性能、结构设计与施工，涵盖了结构工程、岩土工程、市政工程等多个研究方向。核心课程包括结构设计、施工组织与管理、建筑材料等。
交通工程：
主要研究交通系统的规划、设计、运营与管理，涵盖了道路工程、桥梁工程、交通规划等多个研究方向。核心课程包括交通流理论、交通规划与设计、道路与桥梁工程等。
汽车与发动机：
主要研究汽车与发动机的性能、结构与设计，涵盖了车辆工程、内燃机工程等多个研究方向。核心课程包括汽车设计、内燃机原理与设计、汽车电子控制等。
地测与遥感：
主要研究地球物理学、地质学、遥感技术等方面的理论与应用，涵盖了地球物理勘探、地质工程、遥感信息工程等多个研究方向。核心课程包括地球物理学、遥感技术与应用、地理信息系统等。
环境科学与工程：
主要研究环境科学与工程的理论与技术，涵盖了水处理技术、固体废弃物处理与资源化、环境监测与评价等多个研究方向。核心课程包括环境科学原理、环境工程原理、水处理技术等。
电子信息工程：
主要研究电子与信息技术的理论与应用，涵盖了通信工程、信号处理、电子系统设计等多个研究方向。核心课程包括通信原理、信号处理理论与方法、电子系统设计等。
机械设计及理论：
主要研究机械系统的设计、分析、优化与控制，涵盖了机械设计、机械振动、机械控制等多个研究方向。核心课程包括机械设计原理、机械振动、机械控制等。
此外，长安大学还有其他一些考研专业，如交通运输工程、土木水利、车辆工程、动力工程及工程热物理、计算机应用技术、计算机软件与理论、信息与通信工程、软件工程、地球探测与信息技术、地质工程、岩地质灾害科学与工程、大地测量与测量工程、地图制图学与地理信息工程、外国语言及应用语言学、固体力学、工程力学、应用数学、科学技术哲学、马克思主义基本原理、动力机械及工程、载运工具运用工程等。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。