美术考研可以选择的专业主要分为两大类：
纯美术类专业
绘画类：包括中国画、油画、版画、壁画等。
雕塑类：研究雕塑艺术的设计与制作。
美术学：研究美术理论、美术史、美术教育等。
书法：研究中国书法艺术的技法与理论。
动画：研究动画制作与创作。
戏剧影视美术设计：涉及电影、电视剧、舞台剧的美术设计与制作。
设计类专业
视觉传达设计：包括平面设计、广告设计、品牌设计等。
环境艺术设计：涵盖室内设计、景观设计、城市规划等。
产品设计：结合艺术与工程，设计功能性与美观性兼具的产品。
数字媒体艺术：研究数字媒体技术在艺术中的应用。
服装与服饰设计：研究服装设计、服装结构、服装工程等。
公共艺术：研究公共空间的艺术设计与实施。
工艺美术：研究传统手工艺与现代设计的结合。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对艺术创作有浓厚兴趣，可以选择绘画、雕塑、书法等纯美术类专业；如果希望从事设计相关的工作，可以选择视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计等专业。
选择院校：可以考虑选择一些艺术类专业较为冷门的高校，这样可能会提高考研成功的机会。
提前准备：美术考研需要具备扎实的美术基础和良好的创作能力，因此建议提前进行系统的学习和实践。