卫生检验与检疫专业的考研科目包括 思想政治理论、英语一以及专业课。其中，思想政治理论和英语一为全国统考卷，专业课则由报考院校自主命题，考生可以在卫生综合和西医综合中任选其一。
具体来说，卫生综合的考察内容主要包括卫生学、流行病学、营养学等，而西医综合的考察内容则包括病理学、内科学、外科学、生物医学以及临床医学等。
此外，卫生检验与检疫专业的主要考研方向有五个，分别为公共卫生与预防医学、公共卫生专硕、流行病与卫生统计学、卫生检验学以及劳动卫生与环境卫生学。其中，公共卫生与预防医学是公卫学硕一级学科，覆盖面广，也是卫检跨考公卫的一个不错选择。公共卫生专硕是目前卫生检验与检疫报考最多的方向，因为本科非五年制预防医学和妇幼保健学的考生只有报考公共卫生专硕才能报考公卫医师资格证。
建议考生在准备考研时，先确定自己报考的院校和专业，然后根据院校招生简章中的要求，有针对性地进行复习。