手绘插画食品考研的科目主要包括以下几个方面：
公共课
政治：全国统考科目，考查考生对政治理论知识的掌握程度。
英语：全国统考科目，通常学硕考英语（一），专硕考英语（二）。
数学
数学二：工学门类中对数学要求较低的专业考数学（二）。
专业课
食品化学：考察食品中化学成分及其变化规律。
食品微生物学：研究食品中微生物及其对食品质量和安全的影响。
食品工程原理：涉及食品加工过程中的工程原理和技术。
食品加工与储藏学：研究食品的加工方法和储藏技术。
食品安全与卫生：关注食品的安全性和卫生状况及其保障措施。
艺术基础：考察美术和设计方面的基础知识，包括名词解释、简答题和论述题。
专业基础与写作：考察专业知识和写作能力。
插画创作：考察学生的插画创作能力和设计思维。
复试
面试：考察学生的综合素质和专业知识。
建议
公共课：重点复习政治和英语，确保通过国家统考。
数学：根据报考专业的要求，认真复习数学二。
专业课：系统学习食品化学、食品微生物学、食品工程原理等课程，强化实验和实践操作能力。
插画创作：多进行插画练习，注重绘本设计等实际应用能力的培养。
艺术基础和专业基础与写作：加强艺术理论知识和写作能力的训练，多进行相关练习和模拟考试。
面试准备：提前准备面试，展示自己的专业素养和综合素质。
通过以上科目的系统学习和准备，可以有效提高手绘插画食品考研的成功率。