考研选择专业以当官为最佳目标时，以下几个专业具有明显的优势：
法学专业
法学专业被誉为通往公务员岗位的“黄金跳板”。在公务员招录中，公检法系统和其他政府部门每年都会大量招录法学专业的人才。法学专业的研究生在考公中具有很高的专业门槛，竞争相对较小，且法律知识在公务员工作中非常重要，能够支持政策制定、事务管理、行政审批和执法监督等多方面的工作。
管理学专业
管理学专业包括行政管理、公共管理、人力资源管理等多个方向，在公务员招录中管理类岗位较多，涉及各个部门。管理学专业的研究生在考公中具有较强的综合素质和管理能力，能够适应不同岗位的工作需求，其知识在公务员工作中也非常实用，能够为组织管理和决策提供有效支持。
汉语言文学专业
汉语言文学专业在政府部门的文秘、宣传等岗位上有很大需求。该专业的研究生在考公中具有良好的文字表达能力和文化素养，能够胜任文字工作和文化建设等方面的任务。此外，随着互联网和新媒体的发展，政府对公务员的中文水平要求也越来越高。
计算机科学与技术专业
随着信息化时代的到来，计算机科学与技术专业在公务员招录中的需求越来越大。该专业的研究生能够胜任设备维护、系统优化、网络监督管理等工作，相关的招录单位包括海关、国税、档案局、网信办等。
经济学专业
经济学专业在公务员招录中占比较大，涉及发改委、统计局、银保监等多个重要部门。经济学专业的研究生在考公中具有较大优势，不仅可以报考经济类岗位，还可以报考一些综合管理岗位，其知识在公务员工作中非常实用，能够为政策制定和经济分析提供支持。
综上所述，法学专业、管理学专业、汉语言文学专业、计算机科学与技术专业和经济学专业都是在考公务员时具有明显优势的专业。选择哪个专业更好，还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。如果希望从事法律相关的工作，法学专业是首选；如果希望从事管理和行政工作，管理学专业和汉语言文学专业较为合适；如果希望从事信息化相关工作，计算机科学与技术专业是一个好选择；如果希望从事经济分析和政策制定工作，经济学专业更为匹配。