美术与书法考研的专业主要包括以下几类：
纯美术类专业
中国画
油画
版画
雕塑
书法
水彩
插画
设计类专业
环境设计
视觉传达设计
工业设计
新媒体设计
美术学专业
架上绘画研究
创作与基础教学的关系
美术史论
美术教育
美术评论和编辑
艺术管理和博物馆等方面
艺术设计类专业
主要培养具有现代设计理念和较高设计水平的专业人才
学科教学（美术）
培养具有现代教育理念和较高的美术教育教学水平及美术教学研究能力的骨干教师
书法学专业
美术学
艺术学
书法学
其他相关专业
动画
数字媒体
产品设计
风景园林设计
城市规划
艺术学理论
跨考专业如教育、文学、新闻、法律哲学等
具体到研究生招生，一些顶级高校如中国人民大学、中国美术学院、中央美术学院等，设有“美术与书法专硕”，研究方向包括中国画人物方向、中国画花鸟方向、中国画山水方向、油画方向、版画方向、书法与篆刻等。
建议考研学子根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业方向进行报考。