香港考研音乐专业的考试科目主要包括以下几个方面：
乐理：
包括读谱、音程、和弦、节奏、节拍等基础理论，以及和声、复调、曲式、旋律、配器法等高级内容。
音乐史：
涵盖西方音乐史和中国音乐史，涉及音乐由产生到发展的历史，以及乐器分类等内容。
视唱练耳：
包括根据乐谱准确唱出旋律的能力，以及根据给出的旋律正确唱出或写出乐谱的能力。
专业基础课程：
测试考生在音乐理论、音乐史、作曲技巧、和声、曲式、乐器演奏等方面的基础知识和技能。
专业知识与技能：
测试考生在专业领域内的技能和技巧水平，如声乐、器乐演奏、指挥、作曲等，涉及音乐技巧、演奏技巧、音乐分析和演绎等方面。
专业外语：
测试考生的英语水平，包括听力、口语、阅读和写作等方面，因为英语水平对于音乐研究和国际交流非常重要。
作品创作和演出（选考）：测试考生的作曲和演奏能力，要求在规定时间内完成一件作品或进行一场演出。
此外，部分学校可能还会增加其他考试科目，如教育学、心理学等。
建议考生根据个人兴趣和目标，选择合适的考试科目进行准备，同时注重全面提升自己的音乐理论、演奏技能和创作能力。