机械电子工程考研可以考的专业包括：
机械制造及其自动化：
主要研究机械制造工艺、装备及其自动化技术，包括数控技术、机器人技术等方面的知识，并具备自动化生产线的设计和维护能力。
机械电子工程：
研究机械电子系统的设计、控制和优化，包括机器人技术、智能控制系统、机电设备故障诊断等。
机械设计及理论：
研究机械系统的设计和优化理论，包括机械设计原理、机构学、动力学、强度学等方面的知识，并具备机械系统的设计和优化能力。
车辆工程：
研究交通工具的设计、制造、检测和运用，包括汽车、摩托车、火车、飞机等的研究，涉及车辆动力学、发动机原理、车身设计、车辆电子控制系统等。
控制科学与工程：
研究自动控制系统的性能、分析与综合、设计与开发，包括控制理论、控制系统设计等。
测试计量技术及仪器：
研究测试方法和设备，用于测量和控制机械系统的性能。
检测与传感技术：
研究传感器的原理和应用，用于检测和测量机械系统的各种参数。
机器人技术及应用：
研究机器人的设计、制造和应用技术，包括机器人结构设计、运动学、控制等。
电气工程及其自动化：
研究电力系统、电气设备、自动化控制等方面的知识。
电子工业：
研究电子技术、通信技术、计算机技术等方面的知识。
微电子技术：
研究微机电系统的设计、制造、测量和控制，包括传感器、执行器、微纳制造等技术。
焊接技术与工程：
研究焊接工艺和技术，用于金属材料的连接。
机械工程：
研究机械工程的基本理论和应用，包括机械系统的设计、制造、运行管理等。
工业设计工程：
研究工业产品的设计、开发和优化，包括形态设计、人机工程学、材料学等。
这些专业方向涵盖了机械、电子、控制、计算机等多个领域，为考生提供了广泛的应用领域和发展空间。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业方向进行深入研究。