斯可以日语专业考研的方向和选择如下：
日语语言文学硕士
主要研究语言的起源与发展、语言的结构与应用、语言的本质和社会功能。
业务课包括基础日语、日语语言能力、日本文学知识、日本概况，部分学校还会考查翻译和写作。
日语翻译专业硕士（日语MTI）
主要培养具有高级翻译能力的人才，面向经济社会产业部门的专业需求。
专业课包括日语翻译基础和翻译硕士日语，其他科目由各院校自主命题。
其他外语类文学硕士
外语科目可选日语，其他科目由各院校自主命题。
该方向适合对外语和文学都有浓厚兴趣的学生。
其他非外语类硕士
外国语考试可选日语，其他科目由全国统一命题。
该方向适合希望跨专业考研的学生。
汉语言专业
是日语学习的延伸，研究日语的语法、词汇等，注重理论探讨与实用价值。
主要方向包括汉语言研究、汉语教育、翻译等，毕业生可以从事翻译、导游、外贸业务、日语教师等工作。
日语笔译
主要培养具有专业翻译能力的人才，面向经济社会产业部门的专业需求。
该专业注重知识、技术的应用能力，适合希望成为专业翻译人员的学生。
教育学
研究教育问题、教育现象、教育规律，适合有志于从事教育工作的学生。
教育学方向的课程包括教育心理学、教育方法、课程设计等。
法学
包括法律研究、法律翻译、国际法等方向，适合有志于从事法律相关工作的学生。
该专业学生可以了解日本和中国的法律制度，为从事法律工作打下基础。
社会学
研究人类群体与社会行为，包含教育、家庭、性别、环境、福祉、经济、政策、观光、传媒、国际等方面。
适合对社会问题和社会现象有浓厚兴趣的学生。
外国语言学及应用语言学
研究外国语言的结构、意义和用法，适合对外国语言有深入研究的兴趣的学生。
该专业包括日语语言文学、日语笔译、日语口译等方向。
建议斯可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的考研方向。例如，如果希望从事翻译工作，可以选择日语翻译专业硕士（日语MTI）；如果希望成为日语教师，可以选择教育学或日语语言文学硕士。同时，也可以考虑跨专业考研，如法律或社会学，以拓宽自己的职业领域。