西安考研没有延期的原因主要可以归纳为以下几点：
考研的公平性和保密性
考研不同于高考，由于报考的学校不同，考生所考的试卷也不一样，不论是统考试题还是自命题试题，都具有保密性。如果为西安这个城市的考生单独延期，将会面临试题难度和公平性的问题。
全国性考试的性质
考研是全国性考试，不能因为几个地区就进行延期。2020年和2021年疫情初期都没有发生过延期，因此今年延期的概率很小。
疫情常态化和防控措施
今年正在推行疫情常态化，一些地方已经不再查验核酸检测，阳性者可以回家隔离。在这种情况下，考研延期的必要性降低，且如期举行考试是当下的最优选择。
考试组织的复杂性
考研涉及公共课和专业课，还有一部分艺术类考试，调整内容不是短时间内可以完成的。此外，考研的报到时间全国各大高校基本一致，推迟考研时间会影响正常的开学时间。
去年西安疫情未延期
去年西安疫情突然爆发，但考研并未延期，这为今年考研不延期提供了实际参考。
综合以上几点，可以得出结论：西安考研没有延期，主要是因为考研的公平性和保密性要求、全国性考试的性质、疫情常态化和防控措施、考试组织的复杂性以及去年西安疫情未延期等因素。