文史类考研的总分500分中， 360分以上通常可以被视为高分。具体来说，对于不同的学科和学校，高分标准有所差异：
一般院校：
国家线通常在330-350分附近，因此380分可能并不算是高分。
985和211院校：
可能380分只能勉强进入复试。
双非院校：
一般依据国家线来划定是否进入复试标准，因此只要过了国家线就能参加复试。
特定专业：
如汉语、新闻类，370分以上算高分；地理、历史类，360分以上算高分。
综合以上信息，可以得出以下结论：
对于大多数文史类专业的考研，360分以上可以被认为是高分。
对于竞争较为激烈的985和211院校，可能需要更高的分数，如380分以上，才能有较大的机会进入复试。
对于双非院校，过国家线即可参加复试，因此330分以上通常即可满足要求。
建议考生根据自己报考的学校和专业，结合往年的复试分数线和学校的具体要求，制定合理的复习计划。